• o nas
• media o nas
• kursy
• nasze szkoły
• Projekty europejskie
• Biura pośrednictwa pracy i poradnictwa zawodowego profesja
• Komisje egzaminacyjne
• Oferta dla nauczycieli
• Aktualności
• Ogłoszenia i przetargi
• Oferty pracy
• Kontakt

Zespół Szkół im. Armii Krajowej w Andrychowie ZDZ w Katowicach ogłasza zapytanie ofertowe na poniższy kurs.

Termin realizacji od stycznia do marca 2011r.

Akademia humanistyczna w zawodzie technik hotelarstwa: kurs kelner – 10osób (60godz.)

Prowadzenie zajęć na kursie dla 1 grupy. Grupa składa się z 10 uczestników. Kurs obejmuje 60 godzin lekcyjnych (45 minut) zajęć. Zajęcia odbywać się będą w budynku szkoły w Andrychowie, od poniedziałku do piątku w godzinach między 8:00 a 20:00. Zajęcia nie mogą odbywać się w soboty i niedziele oraz dni ustawowo wolne od pracy. Zajęcia muszą być prowadzone zgodnie z programem zajęć. Limit dzienny zajęć dla danej grupy wynosi 6 godzin lekcyjnych . Wykonawca dostarczy uczestnikom zajęć materiały dydaktyczne zgodne z programem zajęć, o którym mowa wyżej.

Program szkolenia: musi obejmować 60 godz. dydaktycznych i zawierać następujące treści:

• Przestrzeganie zasad BHP i p.poż w sali konsumenckiej
• Wykazywanie kultury osobistej i przestrzeganie etyki zawodowej
• Wyposażenie i obsługa sprzętu kelnerskiego w części konsumenckiej i ekspedycyjnej
• Przygotowanie sali konsumpcyjnej
• Przygotowanie poprzedzające obsługę
• Przygotowania w sali konsumenckiej
• Noszenie zastawy
• Serwowanie potraw
• Wydawanie śniadań
• Przygotowanie potraw w obecności konsumenta
• Serwowanie napojów bezalkoholowych zimnych i gorących
• Serwowanie napojów alkoholowych
• Organizacja przyjęć okolicznościowych
• Obsługa gości hotelowych przez kelnera
• Wystawianie rachunków

WARUNKI UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ OPIS SPOSOBU DOKONYWANIA OCENY SPEŁNIANIA TYCH WARUNKÓW:

• Certyfikat Microsoft License Management
• Wpis do rejestru instytucji szkoleniowych
• Certyfikat banku dobrych praktyk
• Certyfikat uznania kompetencji jednostki edukacyjnej w zakresie szkoleń BHP
• Certyfikat jakości ISO 9001 w zakresie kształcenia i doskonalenia zawodowego w systemie kursowym

Kryteria oceny ofert: najniższa cena.

Oferty należy składać w formie papierowej w Zespole Szkół im. AK w Andrychowie

ul. Rynek 12, w godz. 8.00 do 16.00.

Termin składania ofert upływa z dniem 21.01.2011r.