ZDZ Katowice, ul. Krasińskiego 2, 40-952 Katowice
tel.: 32 603-77-11, fax: 32 603-77-61, e-mail: info@zdz.katowice.pl
Nazwa
Zasady higieny w produkcji i obrocie żywnością
Cel:
Celem szkolenia jest zapoznanie jego uczestników z zasadami bezpieczeństwa i higieny w produkcji i obrocie żywnością, w tym m.in. z:
- prawem żywnościowym w Polsce i Unii Europejskiej;
- podstawowymi zasadami znakowania żywności;
- zasadami Systemu Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli;
- zasadami dobrej praktyki higienicznej oraz produkcyjnej;
- zasadami racjonalnego żywienia.
Sposób zakończenia kursu:
Zaświadczenie o ukończeniu seminarium
UWAGA! Kurs obecnie nie jest prowadzony przez żaden ośrodek lecz może być zorganizowany w przypadku
zgłoszenia się odpowiedniej liczby chętnych.
Wypełnij poniższy formularz aby zgłosić chęć udziału w tym kursie.
Pamiętaj aby wybrać ośrodek, w którym chciałbyś odbyć kurs.
Prosimy wypełnić poniższy formularz - można uzupełnić tylko wybrane pola. Prosimy wpisać prawidłowe dane, umożliwiające nam kontakt z Państwem (imię i nazwisko, adres e-mail lub numer telefonu). W przeciwnym wypadku zgłoszenie nie zostanie rozpatrzone.
Obowiązkowe pola zostały oznaczone gwiazdką (*). Jeśli nie chcesz podawać numeru telefonu w jego miejsce wpisz swój adres e-mail.

© 2011 ZDZ Katowice. Wszelkie prawa zastrzeżone
projektowanie stron: cyberstudio, cms:
abeon.cms