"Zasady żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w placówkach oświatowych w świetle nowych przepisów"
Zapraszamy na szkolenie "Zasady żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w placówkach oświatowych w świetle nowych przepisów"
Celem szkolenia jest zapoznanie uczestników z zasadami praktycznej realizacji żywienia zbiorowego w placówkach oświatowo-wychowawczych. Zdobycie wiedzy dotyczącej planowania i sposobów przygotowywania racjonalnych, zbilansowanych posiłków oraz oceny ułożonych jadłospisów zgodnie z wymogami SANEPIDU oraz Rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 1 sierpnia 2016r. w sprawie grup środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkach systemu oświaty oraz wymagań, jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w tych jednostkach.
Szkolenie prowadzone jest zgodnie z wymaganiami Głównego Inspektoratu Sanitarnego dot. Obowiązku szkolenia z zakresu zasad higieny pracowników wykonujących pracę w produkcji i w obrocie żywnością. Zgodnie z rozdziałem XII załącznika II do rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady WE nr 852/2004/WE z dnia 29 kwietnia 2004 r. w sprawie higieny środków spożywczych (Dz. Urz. UE L 139 z 30.04.2004)
Cena kursu: 200 zł od jednej osoby
Czas trwania kursu: 6 godzin
Pyskowice: 25.08.2016 godz. 9:00
Zabrze: 29.08.2016 godz. 9:00
Dodatkowe informacje :
Ośrodek Kształcenia Zawodowego w Pyskowicach
ul. Powstańców Śląskich 7, 44-120 Pyskowice
tel.: 32 233-31-59
e-mail: pyskowice@zdz.katowice.pl
www: www.kursy.pyskowice.zdz.pl
Centrum Kształcenia Zawodowego w Gliwicach z siedzibą w Zabrzu
Park Hutniczy 13, 41-800 Zabrze
tel.: 32 231-11-81 (Gliwice), 32 271 10 58 (Zabrze)
e-mail: gliwice@zdz.katowice.pl, zabrze@zdz.katowice.pl
www: www.kursy.gliwice.zdz.pl
Polecane 
